La tua guida per comprendere i nutrienti e le calorie in un uovo

Your Guide Understanding Nutrients



Nutrienti E Calorie In Una Infografica Di Uova
Cariche di vitamine, minerali, grassi sani e vari oligoelementi, le uova sono una delle cose migliori da mangiare! Il nutrizionista Dt Hetal Saraiya informa inoltre: “Le uova sono la migliore fonte di proteine ​​sane e aminoacidi che sono i mattoni del corpo. Anche un consumo moderato di uova può aiutare a rafforzare l'immunità '. Detto questo, è facile scambiare le calorie di un uovo per essere malsane o cattive per te. Questo è il motivo per cui devi capire meglio questo alimento semplice e includerlo nella tua dieta nel modo giusto per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di fitness.

Nutrienti E Calorie Dell Immagine: Shutterstock

Quali sono i nutrienti e le calorie in un uovo?

Le uova sono considerate il cibo completo in quanto contengono quasi tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Continua a leggere per conoscere i diversi nutrienti nelle uova e come possono influenzare il tuo corpo.
  • Vitamina A: Importante per la salute degli occhi, il mantenimento pelle sana , mantenendo il buon funzionamento del sistema immunitario. La carenza di questa vitamina può causare secchezza degli occhi, problemi di pelle, perdita di capelli e aumento del rischio di infezioni.
  • Vitamina B2: Chiamata anche riboflavina, la vitamina B2 è essenziale per la crescita, il funzionamento del sistema nervoso, la vista, il metabolismo energetico e lo sviluppo dei globuli rossi.
  • Vitamina B5: Conosciuta anche come acido pantotenico, la vitamina B5 svolge un ruolo nella produzione di vitamina D, convertendo il cibo in energia e abbattendo il grasso nel corpo.
  • Folato: Il folato contribuisce alla formazione dei globuli rossi e a un sistema immunitario sano. Nelle donne in gravidanza, il folato protegge dai difetti alla nascita e aiuta nella produzione e nel mantenimento di nuove cellule.
  • Vitamina B12: La carenza di questa importante vitamina può causare una diminuzione dell'appetito, perdita di peso , debolezza, affaticamento, vertigini, ecc.

Quali sono i nutrienti e le calorie in un uovo? Immagine: Shutterstock
  • Vitamina D: Questa vitamina essenziale svolge un ruolo nell'assorbimento di calcio e fosforo nel corpo, aiutando a mantenere le ossa e i denti sani. È altresì importante per la salute funzione muscolare e mantenimento del sistema immunitario.
  • Vitamina E: Questo la vitamina è collegata con la salute del cuore, la funzione immunitaria e la prevenzione del cancro, tra le altre cose.

Informazioni nutrizionali sulle uova Immagine: Shutterstock
  • Ferro: Questo importante minerale aiuta a produrre emoglobina, che trasporta l'ossigeno purificato a tutte le parti del corpo, e aiuta i muscoli a immagazzinare e utilizzare questo ossigeno.
  • Iodio: Le ghiandole tiroidee hanno bisogno di questo minerale per produrre vari ormoni che aiutano lo sviluppo del cervello, la funzione cognitiva, la regolazione del tasso metabolico del corpo, ecc.

1 uovo calorico Immagine: Shutterstock
  • Fosforo: Questo minerale aiuta a sviluppare e mantenere ossa, denti e membrane cellulari e contribuisce alla crescita muscolare e al metabolismo energetico.
  • Colina: Questo nutriente aiuta con la funzione del fegato e dei nervi, lo sviluppo e la funzione del cervello e altro ancora.

Calorie di frittata di uova Immagine: Shutterstock

Parlando di calorie, Dt Saraiya dice: 'Un piccolo uovo sodo intero contiene 70 calorie, 6,44 grammi di proteine ​​e 5,05 grammi di grassi'. È interessante notare che 100 grammi di albume d'uovo crudo contengono 52 calorie, mentre la stessa quantità di tuorlo d'uovo crudo contiene 322 calorie. Ci sono 17 calorie in un bianco d'uovo crudo e 55 calorie in uno crudo tuorlo d'uovo .

Mancia: Le calorie in un uovo cambiano a seconda del metodo di cottura.

In che modo il metodo di cottura influisce sui nutrienti e sulle calorie di un uovo?

Il metodo di cottura influisce sui nutrienti e sulle calorie dell Immagine: Shutterstock

Il profilo nutrizionale e il numero di calorie delle uova cambiano con il modo in cui vengono cotte. Il processo di cottura delle uova rende le proteine ​​in esse disponibili più digeribili e rende più facile per l'organismo assorbire importanti nutrienti presenti in esse.

Ecco una tabella per capire come cambiano le calorie in un uovo a seconda del metodo di cottura.

Come calorie in un uovo


Mancia: Le calorie in un uovo cambiano a seconda del metodo di cottura, quindi scegli in base a ciò che ti piace mangiare rispetto a quante calorie sei disposto a ingerire!

Domande frequenti

D. Mangiare uova può aiutare a perdere peso?

PER. Dt Saraiya dice: 'No, mangiare uova non può aiutarti a perdere peso. Le uova sono ricche di proteine ​​e se stai bruciando calorie, non c'è niente come le uova per sostituire la perdita di grasso con un po 'di massa muscolare magra. Le uova sono termogeniche, nel senso che producono calore nel corpo, aiutando ad aumentare il metabolismo e bruciare calorie '.

Le uova aiutano a perdere peso Immagine: Shutterstock

Inoltre, Dt Saraiya afferma che le uova, essendo una ricca fonte di grassi e proteine, contribuiscono alla sazietà. “Le proteine ​​impiegano più tempo perché il nostro corpo si disgreghi e il grasso ritarda lo svuotamento gastrico. In quanto tale, la combinazione dei due bit ci aiuta a mantenerci pieni più a lungo. Rimanere sazi tra i pasti è essenziale per la perdita di peso, poiché riduce gli spuntini senza cervello e aiuta a prevenire la sensazione di privazione. Ma che non solo le uova aiutano nella perdita di peso, ma la perdita di peso dovrebbe essere sempre raggiunta in modo equilibrato mix di una buona dieta e un regime di fitness coerente ', spiega Dt Saraiya.

Fonte di grassi e proteine ​​dell Immagine: Shutterstock

D. Qual è il modo più sano per mangiare le uova?

PER. Dt Saraiya dice: ' Le uova sono nutrienti e facile da preparare. Al forno, bollito, strapazzate , in camicia o una frittata facile e gustosa preparata con meno olio: prova qualsiasi metodo per ottenere i benefici di questo alimento nutriente! '

Benefici dell Immagine: Shutterstock