Incredibili benefici della barbabietola per la tua salute

Amazing Beetroot Benefits



Incredibili vantaggi di barbabietola infografica

Le barbabietole o le barbabietole sono amate in tutto il mondo per il loro sapore dolce e terroso e per il loro seducente colore rosso. Inoltre, ci sono eccellenti benefici per la barbabietola rossa, soprattutto per la salute. Ecco tutto ciò che devi sapere su questo meraviglioso ortaggio.



1. L'abbassamento della pressione sanguigna è uno dei vantaggi della barbabietola?
Due. I benefici della barbabietola includono la perdita di peso?
3. La barbabietola può giovare al nostro sistema digerente?
Quattro. La barbabietola può aumentare la nostra energia?
5. La barbabietola può giovare al nostro cuore?
6. Possono esserci ricette di barbabietole sane e deliziose?
7. FAQ sui vantaggi della barbabietola

L'abbassamento della pressione sanguigna è uno dei vantaggi della barbabietola?

Barbabietola per abbassare la pressione sanguigna

Gli studi hanno dimostrato che le barbabietole possono abbassare la pressione sanguigna in larga misura. Come tutti sappiamo, l'ipertensione è considerata uno dei fattori di rischio significativi per malattie cardiache . Secondo tutte le stime, i disturbi cardiaci sono in aumento in India: uno studio pubblicato su The Lancet lo scorso anno ha riportato il 28% di morti per malattie cardiache in India nel 2016, rispetto al 15% di morti causate da malattie cardiache nel paese nel 1990.

Pertanto, le barbabietole, in particolare quelle crude, dovrebbero far parte della tua tabella di dieta se vuoi tenere sotto controllo la pressione sanguigna e ridurre la probabilità di contrarre malattie cardiache. Questo è sicuramente uno dei vantaggi più notevoli della barbabietola rossa.

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Mancia: Puoi aggiungere barbabietole crude a qualsiasi insalata deliziosa che intendi preparare.

I benefici della barbabietola includono la perdita di peso?

Barbabietola per dimagrire

In un certo senso, lo fa. Non ci sono studi che lo dimostrino in modo definitivo le barbabietole aiutano nella perdita di peso anche se. Ma, generalmente, si ritiene che da allora La barbabietola è un ortaggio a basso contenuto calorico , può contribuire agli sforzi per la perdita di peso. Inoltre, le barbabietole sono ricche di fibre: come sappiamo, il cibo ricco di fibre può frenare i morsi della fame facendoci sentire pieni e questo a sua volta può impedirci di mangiare troppo e perdere peso. Quindi, il suo ruolo percepito nella perdita di peso può essere considerato uno dei benefici della barbabietola.

Mancia: Non fare affidamento esclusivamente sulle barbabietole per dimagrire: possono essere solo una parte della tua strategia di dimagrimento.

La barbabietola può giovare al nostro sistema digerente?

Barbabietola per apparato digerente

Secondo tutti i parametri, le barbabietole sono un'ottima fonte di fibre . Infatti, si dice che una tazza di barbabietola possa contenere circa 3,4 g di fibra. È risaputo che gli alimenti ricchi di fibre possono aiutare a migliorare il movimento intestinale. Nutrendo batteri intestinali buoni, può mantenere il nostro apparato digerente salutare. Inoltre, l'assunzione di cibi ricchi di fibre è stata collegata a minori possibilità di malattie come il cancro al colon e Diabete di tipo 2 . Inutile dire che, a causa di questi fatti, i benefici delle barbabietole includono la garanzia di un sistema digestivo più sano.

Mancia: Rendi le barbabietole parte integrante della tua dieta ricca di fibre, soprattutto se soffri di problemi digestivi.

La barbabietola può aumentare la nostra energia?

Barbabietola per aumentare l

Possiamo contare su una spinta resistenza tra i benefici della barbabietola . Lo dicono gli esperti succo di barbabietola è una delle bevande pre-allenamento più efficaci in quanto può dare un impulso istantaneo ai nostri livelli di energia. I ricercatori della University of Health and Sports Sciences, Exeter, nel Regno Unito, hanno scoperto che coloro che bevevano un bicchiere di succo di barbabietola prima dell'allenamento potevano vedere un aumento del 16% nelle ore di esercizio. Ciò accade quando l'ossido nitrico creato nel tuo corpo aumenta la produzione di ossigeno e migliora la tolleranza per esercizi ad alta intensità.

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Mancia: Porta sempre con te una bottiglia di succo di barbabietola come parte della tua sessione di riscaldamento pre-allenamento.

La barbabietola può giovare al nostro cuore?

Benefici della barbabietola per il cuore

Le barbabietole possono giovare alla salute del nostro cuore garantendo una circolazione sanguigna più fluida. Il contenuto di nitrati si traduce in ossido nitrico, che aiuta a migliorare il flusso sanguigno e abbassare la pressione sanguigna. Inoltre arricchisce i globuli rossi, stabilizzando i livelli di emoglobina e fornisce ossigeno ad altre parti del corpo, prevenendo così le malattie cardiache. Si ritiene inoltre che le barbabietole possano farlo ridurre il colesterolo cattivo . Questo può essere considerato un altro vantaggio significativo per le barbabietole.


Mancia:
Inizia la giornata con un frullato di barbabietola per una migliore circolazione sanguigna.

Possono esserci ricette di barbabietole sane e deliziose?

Le barbabietole possono essere ingredienti principali non solo per la cucina occidentale ma anche per i piatti indiani. Ecco un paio di ricette con verdure viola che possono giova alla tua salute .

Barbabietola rossa mediamente cotta
Barbabietola rossa mediamente cotta


Ingredienti:

  1. Una barbabietola di grandi dimensioni
  2. Sale - 100 g
  3. Peperoncino del Kashmir - 3
  4. Peperoncino secco -
  5. Cumino - 1 cucchiaino
  6. Coriandolo - 1 cucchiaino
  7. Pepe nero - ½ cucchiaino
  8. Nakeshwar - 1 g
  9. Anice stellato - 1 g
  10. Verde cardamomo - 4 pezzi
  11. Cardamomo nero - 1 pezzetto
  12. Semi di senape bianca - 5 g
  13. Cocco grattugiato - 50 g
  14. Zenzero - 10 g
  15. Mazza - 1 g
  16. Cannella - 1 bastoncino
  17. Pomodoro - 100 g
  18. Cipolla - 80 g
  19. Peperoncino Kashmir in polvere - 1 cucchiaino
  20. Olio - 2 cucchiai
  21. Taccole - 2 pezzi, sbollentati saltati e tagliati a metà
  22. Fagiolini - 2 pezzi, sbollentati saltati e tagliati a metà

Metodo:

  • Lavate bene le barbabietole e cuocetele in forno a 200 °, velocità 3, per quasi due ore su un letto di sale.
  • Quando sarà cotto, sbucciate la buccia della barbabietola e tagliatela in due pezzi.
  • In una padella soffriggere tutto il masala accennato. Macina il mix di masala.
  • Per il sugo di pomodoro e cipolla, pomodoro a fette e cipolla, cuocere con il peperoncino del Kashmir e frullarlo.
  • Ora bilancia la consistenza della purea con poco brodo e aggiungi il masala che hai preparato.
  • Condite con sale e succo di limone secondo i vostri gusti. Servire la barbabietola calda con il sugo aromatico con le verdure di cui sopra.

(Ricetta per gentile concessione di Grace, Kolkata)

Cotoletta di verdure con barbabietole

Cotoletta di verdure con barbabietola


Ingredienti:

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  1. 5 g di semi di cumino
  2. 1/4 di stecca di cannella
  3. 1 cucchiaino di finocchio
  4. 3 chiodi di garofano
  5. 1 cardamomo
  6. 3 carote di media grandezza, finemente grattugiate
  7. 2 barbabietole di media grandezza, finemente grattugiate
  8. 1 tazza di sedano, affettato sottilmente
  9. 2 patate di media grandezza, bollite e schiacciate
  10. 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  11. 2 peperoncini verdi, tritati finemente
  12. Alcune noccioline
  13. Sale qb
  14. Zucchero qb
  15. Coriandolo verde, tritato finemente
  16. Farina
  17. Briciole di Panko

Metodo:

  • Per prima cosa, macina le spezie intere arrostite e tienile da parte.
  • In un Kadai, prendi 1 cucchiaino di olio e friggi leggermente le arachidi. Teneteli da parte e nello stesso olio fate soffriggere lo zenzero ei peperoncini verdi fino ad ottenere un leggero aroma.
  • In questo aggiungere la barbabietola e la carota grattugiate e rosolare bene. Ora aggiungi il purè di patate, il sale, lo zucchero, la polvere di spezie tostate macinate e le foglie di coriandolo tritate. Mescolare bene.
  • Raffreddare il composto e formare 15-20 polpette di cotoletta medie.
  • In una ciotola a parte, prendete 2 cucchiaini di farina e mescolatela con un po 'd'acqua per ottenere una pasta bianca sottile. Non dovrebbe essere troppo spesso. Arrotolare ogni pallina nella pastella e poi arrotolarla nel pangrattato.
  • Friggere le cotolette in olio bollente fino a dorarle.
  • Servirli ben caldi con anelli di cipolla e salsa piccante.

(Ricetta per gentile concessione di Raj Kutir, Kolkata)

Mancia: Includi le barbabietole mentre prepari gli spuntini per i bambini.

FAQ sui vantaggi della barbabietola

Barbabietola per il cancro

D. Le barbabietole possono scongiurare il cancro?

PER. Si ritiene che i fitonutrienti, che conferiscono alla barbabietola il suo colore intenso, possano combattere il cancro. La ricerca mostra che l'estratto di barbabietola mescolato con acqua aiuta a ridurre il tumore multiorgano negli animali. Ma non c'è ancora nessuno studio conclusivo sugli esseri umani.

Benefici della barbabietola per il fegato

D. Le barbabietole possono giovare al nostro fegato?

PER. Ci sono stati studi su animali riguardo a questo punto - molti di questi studi hanno dimostrato che le barbabietole possono proteggere il fegato dallo stress ossidativo e dall'infiammazione. Ma dobbiamo ancora ottenere uno studio umano conclusivo su questo. Ma, nel complesso, si può dire che le barbabietole giovano al fegato. In effetti, le barbabietole possono essere chiamate migliori fonti di disintossicazione per il tuo fegato in quanto contengono antiossidanti chiamati betalaine, che possono aiutare ad eliminare tutte le impurità dal tuo fegato. Possono anche diluire i livelli di bile.

Benefici della barbabietola per la salute delle ossa

D. La barbabietola può giovare alla salute delle ossa?

R. Si ritiene che le barbabietole possano prevenire l'osteoporosi e mantenere la salute di ossa e denti (ancora una volta, grazie all'acido nitrico e al calcio). Inoltre, le barbabietole hanno proprietà antietà (carotenoidi e luteina) e fanno bene anche al cervello, possono migliorare il flusso sanguigno cerebrale e tenere a bada l'Alzheimer, secondo gli esperti.